Арбузы и дыни могут быть опасны для жизни
Чем именно, рассказали в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Если арбузами или дынями торгуют возле дороги, покупать их опасно. Причина проста — они могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.
— Вырезать кусочек на пробу или разрезать бахчевые на части строго запрещено, — сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Омской области. — В месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Разрезанные арбузы и дыни нужно хранить холодильнике. Если после разреза вдруг обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, не ешьте его. Тех, кто на это отважится, ждут отравление и больничная койка.
Также большую опасность представляют нитраты, содержащиеся в тех же арбузах. Однако на глаз определить их наличие не удастся. Это можно сделать только в специальной лаборатории.
О том, как фитосанитарные врачи предотвратили завоз в Омскую область опасного вредителя с партией арбузов, читайте здесь.