Сезонный улов

Дыни и арбузы Елены Козловой впечатляют соседей по садовому товариществу.

В родном СНТ «Дружба» йошкаролинка – известный огородник в третьем по­ колении, она не только со­бирает богатый урожай, но и экспериментирует с сортами и культурами.

Семейное дело

Елена Викторовна в при­вычной городской жизни работает заведующей детским садом. Она увлекается рисованием, игрой в шах­маты и по примеру старших женщин в семье занимается садоводством.

– Наш сад существует с 1957 года. Поэтому смело го­ворю, что я садовод в третьем поколении, – смеется Елена Козлова. – Всегда была рядом с бабушкой и мамой, наблюда­ла, как они ухаживают за рас­тениями. Просила выделить кусочек земли, чтобы сделать свою грядку.

Став постарше, Елена за­нялась томатами, тогда на помощь пришли передачи по телевизору и видеоролики. Но советы опытных садово­дов оказались полезнее: так она узнала, что помидоры надо пасынковать, от сорта зависит подход к посадке и выращиванию.

– Радовались всей се­мьей, когда собирали первый урожай. Теперь у нас свои по­мидоры, которых хватает на консервацию. Потом уже по­ явился опыт в выращивании перцев и баклажанов, – вспо­минает садовод.

Вот и виноград, дождались!

Время бахчевых

Новое увлечение Елены – дыни и арбузы. Эксперимент идет второй год, но уже радует вкусными плодами, фотогра­фии которых набирают про­смотры и «сердечки» в группе товарищества в социальной сети.

– Выращиваю бахчевые культуры в теплице, сама опыляю. В этом году все плоды вызревали на земле, а в прошлом году приходи­лось подвязывать – росли на весу, – рассказывает Еле­на Викторовна. – За две не­дели перед тем, как сни­мать дыни или арбузы, перестаю их поливать. Дыни меняют цвет, у арбузов подсыхает ножка.

Секреты для вы­зревания урожая женщина узнавала из книг и форумов в интернете, прислу­шивалась к советам и получила богатый и вкусный урожай.

– Впервые созрела черешня, наконец-то появились первые виноградины, подарила ягоды ежевика, плодами усыпана груша, – делится садовод. – Конечно, работа в саду отни­мает много времени – урожай требует особых усилий. Мама и муж помогают ухаживать за растениями.

Елена Козлова советует начинающим садоводам на­ браться терпения.

– Придет время, и ваши рас­тения одарят вас плодами. Не торопитесь высаживать плодовые деревья и кустарни­ки, хорошо подумайте и вы­ берите им место. Со временем они разрастутся и могут поме­шать другим культурам, – ре­комендует Елена Викторовна. Сейчас для семьи Елены Козловой наступил период заготовок. Из ягод они дела­ют компоты с добавлением лимона и мяты, а помидо­ры закатывают с листьями базилика.


Автор: Ира ТОКТАЕВА.


Кстати, с 1 марта следующего года владельцы участков понесут ответственность за заросшие участки.