В Дагестане опрос среди школьников стал поводом для корректировки работы по организации горячего питания

В Республике Дагестан опрос среди школьников стал поводом для того, чтобы скорректировать работу по организации горячего питания.

По итогам опроса были приняты меры для улучшения ситуации с питанием. Об этом сообщил заместитель министра образования и науки Дагестана Гаджимурад Магомедов на заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в регионе. Заседание прошло под председательством премьер-министра Республики Дагестан Абдулмуслима Абдулмуслимова.

Как напомнил Гаджимурад Магомедов, по состоянию на 30 мая 2025 года в регионе бесплатным горячим питанием обеспечены 203 097 учащихся начальных классов и 8 743 учащихся льготных категорий в 1352 общеобразовательных организациях.

Для того чтобы обеспечить качественное горячее питание, в апреле Министерство образования и науки Республики Дагестан провело мониторинг удовлетворённости учащихся качеством питания с участием родителей.

Результаты опроса показали: более 70% опрошенных удовлетворены ассортиментом блюд в школьной столовой; более 30% опрошенных предпочитают вторые блюда; более 70% детей удовлетворены качеством приготовленной пищи; более 8% опрошенных считают, что в образовательной организации однообразные блюда; более 40% опрошенных оценивают работу в столовой на 5 баллов (4 балла — 27,9%, 3 балла — 16,7%, 2 балла — 4,1%, 1 балл — 3,1%).

Чтобы повысить качество и сбалансированность питания школьников, Министерство актуализировало типовое двухнедельное меню для организации горячего питания. В ближайшее время оно будет направлено руководителям школ для использования с нового учебного года. Также была разработана «дорожная карта» по улучшению организации питания школьников. План будет доведён до глав муниципальных образований в кратчайшие сроки.

Как сообщил Гаджимурад Магомедов, в соответствии с протокольными поручениями, данными Председателем Правительства Абдулмуслимом Абдулмуслимовым, отраслевые ведомства разрабатывают программу, которая предусматривает решение вопросов материально-технического оснащения пищеблоков и кадрового обеспечения пищеблоков квалифицированными специалистами. Также в адрес руководителей муниципальных школ неоднократно направлялись письма с рекомендацией при осуществлении закупок предусматривать возможность выбора продукции товаропроизводителей с товарным знаком «Дагестанский продукт».

Для контроля организации качественного питания в образовательных организациях республики Министерство образования и науки совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия, Министерством здравоохранения, Министерством промышленности и торговли и Управлением Россельхознадзора создали рабочую группу по осуществлению выездных проверок. Также был разработан план-график на 2024–2025 учебный год.

С 15 сентября 2024 года по 23 мая 2025 года были проведены выездные мероприятия по 89 школам. В 53 из них были выявлены нарушения, связанные в основном с отсутствием ветеринарных сопроводительных документов у поставщиков поставляемой продукции и отсутствием маркировок на продуктах питания.