Грибы на грядке: как вырастить лесное богатство у себя под забором

Вы когда-нибудь задумывались, что для сбора грибов не обязательно идти в лес? Оказывается, шампиньоны, вешенки и даже белые грибы можно выращивать прямо на даче, превратив обычный участок в мини-ферму. Это не только увлекательное хобби, но и способ получить экологически чистый продукт без химии.А главное — для этого не нужны специальные навыки или дорогое оборудование.

Всё, что требуется, — немного терпения и знание простых правил.Начните с выбора вида грибов. Самые неприхотливые для новичков — вешенки.

Они растут на субстрате из соломы, опилок или даже картона.Купите мицелий (грибницу) в садовом магазине, подготовьте субстрат: залейте его кипятком для дезинфекции, остудите и смешайте с мицелием.Уложите смесь в полиэтиленовые мешки с прорезями и подвесьте в тенистом месте.

Через 2–3 недели появятся первые грибы.Для любителей лесных деликатесов подойдут белые грибы или подберёзовики. Их сложнее вырастить, но возможно.Найдите в лесу старый гриб, измельчите шляпку и смешайте с водой.