Всего 3 ингредиента — и никаких манипуляций: этот салат сметут за секунды

Такой великолепный салат — это уже практически образчик высокой кухни. Однако готовится он очень просто и быстро. Это блюдо итальянской кухни покорит всех гостей.

Ингредиенты:

• Свежая руккола — 100 г;
• Спелые томаты — 2 штуки;
• Моцарелла — 100-150 г;
• Бальзамический уксус — 1 столовая ложка;
• Соль — по вкусу;
• Сахар — щепотка. 

Приготовление: 

1. Нарежьте спелые помидорами ломтиками.

2. Измельчите кружочками моцареллу. 

3. На плоскую тарелку поочерёдно уложите томаты и моцареллу в виде круга. В середине разместите листочки свежей рукколы. Полейте овощи и сыр бальзамическим уксусом и посыпьте солью.