Муж не поверит, что блюдо не из ресторана: наивкуснейший гратен из картошки за полчаса
Картофель нужно помыть и нарезать тонкими кружочками – чем тоньше, тем лучше, чтобы он хорошо пропекся.
Форму для выпечки нужно смазать маслом, дно натереть чесноком.
Выложить картофель слоями, не забывая добавлять соль, перец и мелко натертый сыр.
Сверху все залить сливками и посыпать еще одним слоем сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 35–40 минут. Следует периодически проверять готовность картофеля – тыкать его вилкой. Если он легко протыкается – гратен готов!