Grippe aviaire : la Chine suspend ses importations de poulet brésilien

La Chine a suspendu ses importations de viande de poulet venue du Brésil, après l'identification d'un premier foyer de grippe aviaire dans une exploitation du pays sud-américain. "A partir d'aujourd'hui, durant soixante jours la Chine n'achètera plus de viande de poulet brésilien", a expliqué le ministre de l'Agriculture du Brésil, Carlos Favaro. Un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a été identifié dans une grande ferme à Montenegro, dans l'Etat méridional du Rio Grande do Sul, selon un communiqué du ministère de l'Agriculture, qui a souligné que la maladie "n'est pas transmissible à travers la consommation de viande ni des oeufs". "Les mesures de contention et d'éradication du foyer ont déjà été mises en place", a ajouté le ministère.

Le Brésil est le premier exportateur mondial de viande de poulet, et la Chine est la première destination de ces exportations, avec plus de 562 000 tonnes envoyées vers le pays asiatique en 2024, soit 10,89% du total selon les données de l'Association brésilienne de protéine animale (ABPA).

Le ministre brésilien a précisé que la décision chinoise est due à un protocole de suspension automatique des importations dans ce type de situation, tandis que, dans d'autres pays, ces restrictions se limitent aux produits venant de la région affectée. "Le système brésilien est si fiable et efficace que plusieurs pays ont changé de protocole car ils savent que le Brésil sait gérer la contention, c'est pourquoi les restrictions commerciales ne concernent que la région où se trouve le foyer. Certains pays n'ont pas changé leur protocole, c'est le cas de la Chine", a-t-il affirmé.