Глава Fstok.ru Колчина сообщила, что к концу 2025 года кофе подорожает на 30-40%
Основатель онлайн-магазина Fstok.ru Анастасия Колчина рассказала, что стоимость кофе в российских магазинах может увеличиться на 30-40% к концу 2025 года. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, пандемия привела к перебоям в логистике — многие страны закрыли границы, а объемы производства кофе снизились. Это сказалось на стоимости доставки и экспорта. Во-вторых, санкционные ограничения сделали поставки более сложными и затратными. В-третьих, подорожание топлива и контейнерных перевозок также повлияло на цену конечного продукта. Дополнительные расходы связаны и с удорожанием удобрений, рабочей силы и других ресурсов.
Колчина добавила, что на рынок повлияли засухи, ураганы и заморозки в Бразилии, Колумбии, Вьетнаме и Эфиопии сократили урожаи.
Другой фактор — рост мирового спроса. В последние годы потребление кофе значительно увеличилось, особенно в Китае и Индии, где меняются вкусовые привычки населения. В России наблюдается схожая тенденция — все больше людей выбирают кофе как повседневный напиток.
Сейчасстоимость килограмма кофе в стране колеблется в пределах 1 000-2 000 рублей.
Ранее стало известно, что эфиопский кофе появится в магазинах России в ближайшие месяцы. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.