Станет ли картофель деликатесом в Хабаровском крае
Неутешительно, но килограмм картошки на Дальнем Востоке стоит дороже, чем в среднем по России. Самая низкая цена на клубни в Бурятии 63,7 руб., а самая дорогая картошка на Чукотке 197,5 руб.
В Хабаровском крае в 2025 году наблюдается устойчивый рост на данную плодовоовощную продукцию. Согласно данным Управления Федеральной службы государственной статистики по Хабаровскому краю с ноября 2024 года по май цена на картофель только увеличивалась. Её рост составил целых 12%.
Такая динамика обусловлена несколькими факторами: сезонным подорожанием в зимний период, сокращение запасов прошлогоднего урожая, логистические издержки также сказались на увеличении цены.
Согласно статистическим данным, в ноябре 2024 года цена на картофель в рознице составляла 60 рублей 20 копеек, уже к февралю 2025 плодовоовощная продукция поднялась в цене и достигла 66 рублей. В марте текущего года подорожание продолжилось, незначительное, до 68 рублей. В апреле рост на картофель практически остановился на отметке 68,33 рублей. Такое замедленнее роста цен связано, по мнению специалистов, с начавшейся поставкой в регион раннего картофеля.
Если сравнивать цену на основной базовый продукт питания, то с весны 2024 года по настоящее время она значительно поднялась. В мае 2024 килограмм картофеля в рознице стоил в среднем 56,09 рублей. Статистики официальной за май-2025 еще нет, но есть ценники. По ним видно, что молодая картошечка стоит от 105 и до 649 рублей за килограмм — бэби-картофель. Страшная прошлогодняя тоже не сдает позиции: от 70 рублей за кило в популярной сети супермаркетов.
Ждать ли повышение цен на картошку осенью? Хорошим ли будет урожай, или все опять упрется в непогоду? И если цена на второй хлеб продолжит расти в 2025 году, то картошка действительно будет на вес золота, а то и во все станет деликатесом для рядового покупателя.