Эксперт рассказал, почему не стоит сейчас покупать арбузы

Активный рост продаж арбузов в России ожидается в июле-августе, когда на рынке появятся безопасные плоды, выращенные в России без избытка нитратов.

Виталий Наполов, доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, рассказал о ситуации с арбузами на российском рынке. Он уверен, что ни одна торговая сеть не будет реализовывать опасные для здоровья плоды, а арбузы с минимальным содержанием нитратов, как правило, поступают в продажу только после их выращивания в открытом грунте.

По словам эксперта, отечественные арбузы массово появятся на прилавках во второй половине июля и первой декаде августа. Плоды будут произведены в таких регионах, как Астраханская, Оренбургская и Волгоградская области, Краснодарский край и Дагестан. Это именно тот период, когда арбузы достигают оптимальной зрелости и становятся сладкими и сочными.

Наполов также отметил, что ранее - в конце июня - в продаже будут появляться арбузы, импортируемые из Ирана, Турции и Узбекистана. Однако, по его мнению, высокая стоимость доставки может сделать эти экзотические плоды менее доступными для большинства покупателей, сообщает Лента.