Комментарии 0
...комментариев пока нет
Простой клубничный сироп для лимонадов, коктейлей, десертов и не только
1․
Нарежьте клубнику кусочками.
2․
В кастрюле подогрейте воду с сахаром.
3․
Добавьте клубнику и доведите до кипения.
4․
Убавьте огонь. Масса должна чуть-чуть кипеть. Уваривайте 20–25 минут, до загустения.
5․
В конце введите лимонный сок. Снимите с плиты и немного остудите.
6․
Поставьте сито над широкой ёмкостью. Откиньте на сито клубничную массу, чтобы процедить. Слегка придавите ягоды ложкой, чтобы извлечь больше жидкости.
7․
Храните клубничный сироп в холодильнике не дольше месяца.