В Тюмени фастфуд подорожал до 15%

ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 21 марта, УралПолит.Ru. За прошлый год в Тюмени стоимость бургеров увеличилась от 5 до 15% в сравнении с 2022-м годом. Об этом журналистам сообщили эксперты и участники рынка.

Возрастание цен вызвано издержками при производстве, а также повышением НДС и изменениями в налоговом кодексе, пишет РБК Тюмень. Например, в сети Tesla Burger за год стоимость изменилась на 10-15%.

«Прежде всего это произошло за счет удорожания сырья. В 2024 прайс не менялся и пока предпосылок к этому нет», — приводит издание слова основателя Tesla Burger Владислава Джуровича.

Доцент Финансового университета при правительстве РФ Динара Васьбиева, ссылаясь на данные аналитиков «Контур. Маркета» отметила, что средняя стоимость бургера в предыдущем году выросла на 6% — до 200 рублей. Рост цен, по ее словам, обусловлен увеличением цены куриного мяса на 10% и некоторых овощей.

«На рост цены бургеров также повлияла повышенная ставка НДС в 20% вместо 10% в соответствии со вступившими в силу изменениями в ст. 164 Налогового кодекса», — цитирует издание эксперта.

Помимо этого, во внешней пресс-службе «Региональной сети предприятий питания», сообщили, что на цене блюд отразился и рост расходов на аренду, электроэнергию и логистику.