Якитори из куриного бедра

📖 Ингредиенты:

- Филе куриного бедра - 200 г.
- Соус терияки - 60 г.
- Имбирь - 5 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кунжут белый - ст. л.
- Перец красный - по вкусу
- Зелёный лук - пучок
- Бамбуковые шпажки - 5-7 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Промойте и нарежьте курицу на небольшие кусочки.
Измельчите чеснок и натрите имбирь. Добавьте в курицу. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Наденьте кусочки филе на бамбуковые шпажки.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте якитори с двух сторон.
4. Смажьте шашлычки соусом терияки и обжаривайте до румяной корочки. Выложите готовые якитори на блюдо, полейте оставшимся соусом и посыпьте кунжутом.

#якитори #закуска #курица

🔝 https://t.me/topretsept 🔝