Считайте правильно: начинать новый день яичницей - это вкусно и здорово, но не надо частить

Яичница – одно из самых популярных блюд на завтрак. Его обожают жители почти всех стран мира за простоту приготовления и высокий уровень содержания белка. Однако большинство медиков все же склоняются к мнению, что ежедневно есть яичницу - не совсем полезно.

Дело в том, что куриные яйца содержат большое количество холестерина, который может негативно влиять на уровень липидов в крови при чрезмерном потреблении. Согласно исследованиям, безопасная норма потребления яиц составляет около 6-7 штук в неделю.

Тем не менее, важно учитывать индивидуальные особенности организма. Например, людям с высоким уровнем холестерина рекомендуется ограничить потребление яичных желтков до 2-3 раз в неделю. Белок же можно употреблять чаще, так как он содержит меньше жиров и холестерина.

Кроме того, имеет значение и способ приготовления блюда. Жареная яичница на масле добавляет блюду дополнительные калории и жиры, поэтому лучше выбирать вареные яйца.

Ранее мы рассказывали, как не надо хранить орехи, чтобы они не испортились и не утратили свои полезные свойства.