Проблема истолкования статистики потребления алкоголя в Вологодской области имеет два слоя.
Первый касается собственно официальной статистики, и здесь губернатор области вполне может быть прав, указывая на изменение структуры потребления - народ больше закупается впрок и больше употребляет спиртного в ресторанах и кафе.
Однако есть и второй слой, и его еще предстоит проанализировать, насколько это будет возможно, и оценить.
1. Точно известно о росте «серого» оборота алкоголя - навыки покупки у таксистов и в магазинах вне отведенного времени продажи никуда не делись. Величины этого «серого» оборота вопрос отдельный, и скорее по ведению МВД, чем Росстата.
2. Столь же точно известно о росте популярности домашнего самогоноварения. Ничего криминального, для себя гнать никто не запрещает, но вот объемы оценить очень сложно. Разве что косвенно, когда станет возможно сравнить продажи сахара и дрожжей в 2025 году по сравнению с доэкспериментальным периодом.
Но приложить усилия стоит, проблема интересная.