Яичные блинчики с творожной начинкой

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Крахмал картофельный - 1 ст. ложка
- Творог - 140 г.
- Сметана - 2 ст. ложки
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - 1 щепотка
- Масло растительное - 1 ст. ложка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске вбейте яйца и добавьте щепотку соли.Следом всыпьте в миску к яйцам картофельный крахмал.
2. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
3.Сковороду разогрейте, слегка смажьте маслом, влейте немного яичной смеси. Жарьте блины с каждой стороны по 15 секунд.
4. В отдельную миску переложите творог, добавьте сметану, сахар и перемешайте.
5. На край блина выложите несколько ложек готовой творожной начинки.
6. Сверните блины конвертиками.

#яичныеблинчики #блины #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝