Сухпаи хранятся долго, потому что по технологии хранения произведены. Весь скоропорт герметичен. Продукты портятся в первую очередь от взаимодействия с кислородом. Как черные металлы. В старину, когда не было холодильников, портящиеся продукты, которые нужно было хранить подольше, а минусовых температур не предвиделось, продукты либо засаливали, либо заливали жиром. Кислород не проникает, продукт хранится долго. На железо, для долгого хранения, наносят слой солидола.

Не думаю, что вам понравится идея жиром заливать колбасу)

https://t.me/gidrovdv/566

Telegram

Гидродесантник 18+

В том году жрали сухпай, этот, который ублюдский, десантный. А в этом чот на разносолы тянет, вот и возникла внезапная проблема https://t.me/Za_Derjavy/32358