На фестивале «Московская Масленица» пройдут кулинарные мастер-классы

Об этом сообщает сайт «Москва 24» со ссылкой на портал мэра и правительства Москвы.

В различных городских локациях 1 и 2 марта желающим расскажут, как сделать идеальное тесто, и научат готовить блины с говядиной и карамелизированным луком, а также с мясом индейки, овощами гриль и йогуртовым соусом.

Для гостей фестиваля проведут мастер-классы по приготовлению шашлыка и кутабов с картофелем, сыром и зеленью.

Кроме того, состоятся кулинарные состязания между опытными поварами и коллегами из молодёжного сообщества «STOлица». Мастера будут готовить блины с пряным муссом из свёклы и нута, а также блины с карамелизированными персиками, кремом и фисташками.

Ранее сообщалось, что праздник «Зажигай, сударыня Масленица» пройдёт 1—2 марта в Петропавловской крепости Санкт-Петербурга.