145 Jahre Brauwesen in Familienhand feiert Geburtstag

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Mit einem großen Fest feierte der Dachsbräu am vergangenen Samstag sein 145-jähriges Bestehen. Mit viel Musik, Schmankerln, Kinderspaß und natürlich Bierspezialitäten lockte das Familienunternehmen hunderte Besucher bei bestem Feier-Wetter zum Verweilen in den Brauereihof.

Weilheim - Auf dem benachbarten Grundstück war für die Kinder mit Karussell, Hüpfburg und Zuckerstandl viel geboten.

Die Böllerschützen Pfaffenwinkel eröffneten das Fest pünktlich um 11 Uhr mit lautem Knall. Und dann sorgte die Stadtkapelle Weilheim für Unterhaltung im Brauereihof, der sich rasch füllte. Bevor am Nachmittag die Musikkapelle Iffeldorf-Antdorf den Dirigentenstab übernahm, zeigten die Weilheimer Goaßlschnoiza ihre Kunst – wie immer mitten drin im Geschehen auf den Biertischen stehend. Und auch die Liedertafel München stimmte zur Unterhaltung der Gäste einige Stücke an.

Als Ehrengäste konnten Braumeister Günter Klose und seine Schwester Ulrike Flassig, die Bayerische Bierkönigin Linnea Klee und den Geschäftsführer der Privaten Brauereien Bayern, Mario Schäfer, begrüßen. Dieser skizzierte in seinem Grußwort die Erfolgsgeschichte des Dachsbräu, die auf Arbeit, Fleiß und einer Prise bayerischer Sturheit der Brauerfamilie beruhe. „Günter Klose und Ulrike Flassig sind immer gern gesehen auf unseren Verbandsveranstaltungen, weil sie Probleme klar ansprechen und auch Lösungen wissen“, so Schäfer. Und dies sei auch schon beim Vater der beiden, Ulrich Klose , so gewesen. Denn er habe letztlich durch hartnäckiges Intervenieren beim damaligen Bundesumweltminister Trittin das Dosenpfand auf den Weg gebracht. „Damit hat der den Weg für den Fortbestand der mittelständischen Brauereien geebnet“, sagte der Geschäftsführer.

Und so feierten die Weilheimer bis in die späten Abendstunden mit „ihrer“ Brauerei den 145. Geburtstag bei Maibock und mehr. Abends sorgte dann das Duo „Take Two“ für Unterhaltung auf der eigens errichteten Bühne.

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