Вкуснейший салат с ветчиной для вашего праздничного стола
Удивите гостей своего праздника вкусным и простым в приготовлении салатом с ветчиной.
Такой салат хорошо смотрится на праздничном столе, можно подавать с простым гарниром — отварным рисом, гречкой, макаронами. Ветчину легко заменить варёной колбасой или беконом, свиными сосисками, сардельками, даже копчеными сосисками — ориентируйтесь сами.
Способ приготовления: взбить 2 яйца с молоком, обжарить как классический омлет. Можно добавить туда немного тёртого сыра и специй.
На растительном масле обжарить грибы, лук, ломтики ветчины. Соединить с нашинкованными капустными листьями.
Скрутить омлет трубочкой, разрезать поперек. Соединить с салатом. Оставшееся яйцо необходимо залить холодной водой, после закипания варить ровно 4 минуты.
Сверху полить желтком, как заправкой, подавать.