В Мордовии выберут лучшую школьную столовую

Конкурс проводится в целях повышения качества и популяризации школьного питания, а также поощрения работников столовых и поваров, демонстрирующих высокие профессиональные качества.

Региональный этап конкурса стартовал с 1 апреля и продлится до 12 апреля 2023 года. Организаторы предусмотрели три номинации:

— «Лучшая столовая городской школы»
— «Лучшая столовая сельской школы»
— «Лучший повар школьного питания»

Конкурс «Лучшая школьная столовая» играет важную роль в стимулировании образовательных учреждений и работников общественного питания к созданию комфортных условий для учащихся и формированию здоровых пищевых привычек.

Участники конкурса получают возможность не только продемонстрировать свое мастерство, но и обменяться опытом с коллегами, обсудить инновационные подходы в организации школьного питания. Итоги конкурса будут подведены на федеральном уровне в конце 2023 года.

Победители конкурса получат дипломы, памятные призы и возможность представлять Россию на международных конкурсах в области школьного питания.

В рамках конкурса эксперты оценят следующие аспекты:

— качество организации питания учащихся;
— уровень профессионализма работников столовой;
— личное мастерство поваров, включая оригинальность и разнообразие блюд.

В состав жюри войдут представители научных учреждений и индустрии питания, а также эксперты в сфере образования.

В 2023 году победителем в номинации «Лучшая столовая сельской школы» стала Козловская школа Атяшевского района республики Мордовия.

Фото: e-mordovia.ru

Автор: Александра Смирнова

Рубрики: Мордовия