Идеальный лук к шашлыку: С таким маринадом он - в разы вкуснее мяса

Когда вы готовите шашлык, стоит обратить внимание не только на мясо, но и на лук. Он тоже может стать вкуснейшим если использовать правильный маринад. Расскажем, как приготовить идеальный лук, советом делятся на канале по кулинарии "Простые рецепты".

Для приготовления берём:

2 крупные луковицы;
60 мл уксуса, винного или яблочного;
1,5 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. сахара;
100 мл растительного масла.

Лук нужно взять красный, он наиболее сочный и сладкий, нарежем его полукольцами. В уксусе разводим соль и сахар, добавляем растительное масло.

Заливаем этой смесью лук, перемешиваем, накрываем посуду и оставляем её на 4 часа. После этого лук готов. Берите его на природу и посыпайте сверху готовый шашлык. Мясо приобретёт невероятные вкус и аромат, просто объеденье!