Esclavage, pollution des eaux et déforestation : le chaos social et environnemental de la production de cacao épinglé dans un rapport

À l’approche des fêtes de Pâques, faut-il encore rappeler que l’œuf en chocolat, le cookie au cœur coulant ou le chocolat chaud siroté sous le plaid sont autant de petits plaisirs du quotidien qui découlent d’une industrie aux mains sales. Une étude publiée jeudi 17 avril par le Bureau d’analyse sociétale d’intérêt collectif (BASIC), en partenariat avec Greenpeace France, l’Institut Veblen et Max Havelaar France, alerte sur les ravages de l’alimentation importée à destination de la France.

Vanille, riz, huile de palme, sucre de canne, ou encore café : six filières ont été scrutées à la lumière des impacts précités. Parmi elles, celle du cacao, manne de 125 milliards de dollars en 2024 avec ses 5 millions de tonnes de fèves produites chaque année, fait figure de pire élève....