В Роспотребнадзоре развеяли мифы о здоровом питании

1.      Нужно есть только низкокалорийную пищу

Это не так: важно питаться сбалансировано, добирать нужное количество белков, жиров и углеводов. Питаться только низкокалорийными продуктами – вредно.

2.      Все жиры вредны для здоровья

Жиры являются источником энергии, поэтому должны быть в рационе. Правда, важно отличать полезные жиры от вредных. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, орехах и растительных маслах, полезны.

3.      Все углеводы вредны для фигуры

Углеводы тоже важны для энергии. Включите в рацион больше сложных углеводов, если хотите придерживаться здорового питания. Например, ешьте больше овощей, фруктов, бобовых, зерновых.

4.      Белки следует потреблять только из мясных продуктов

На самом деле белки содержатся и в горохе, бобах, чечевице, тофу, орехах. В них также есть клетчатка, витамины и минералы.

5.      Здоровое питание — это скучно и невкусно

Питаться здорово – не значит есть только гречку и курицу. Блюда можно делать разнообразными, используя разные техники приготовления, приправы и специи.