Мэр Уфы решает проблему ярмарок

На оперативном совещании в администрации Уфы обсудили важный вопрос, касающийся безопасности продуктов на городских рынках. В центре внимания оказалась торговля скоропортящимися товарами, такими как мясо и молочная продукция, в условиях летней жары. Руководитель ветеринарной станции Алексей Белов подчеркнул, что отсутствие надлежащего охлаждения в теплый сезон создает риски для здоровья покупателей.

По санитарным нормам, мясные изделия должны храниться при температуре от +2 до +4 градусов, чтобы сохранить свежесть и предотвратить порчу. Однако не все торговые точки на сельскохозяйственных ярмарках Уфы оснащены необходимым оборудованием. Это может привести к нарушению качества продукции, что особенно опасно в период высоких температур.

Мэр города Ратмир Мавлиев дал четкое указание управлению торговли разработать практичное решение этой проблемы. Он отметил, что жители Уфы должны иметь доступ к безопасным и свежим продуктам, особенно на сезонных ярмарках, которые пользуются большой популярностью. Для этого необходимо обеспечить торговые площадки холодильным оборудованием, соответствующим санитарным требованиям.

Решение коснется всех мест, где реализуются скоропортящиеся товары.

Ранее Mkset сообщал о том, что Глава администрации Уфы Ратмир Мавлиев в авторитетном рейтинге глав крупных городов поднялся на одну строчку и занял шестую позицию.