В Волгоградской области ИИ забраковал 200 кг подозрительной говядины

В ходе анализа данных из системы «Меркурий» с использованием модулей искусственного интеллекта обнаружилось, что уполномоченный представитель предпринимателя оформил ветеринарные сопроводительные документы на производство 200 кг без указания сырья, из которого была произведена продукция, и без ветеринарно-санитарной экспертизы. Это указывает на нарушение закона о ветеринарии и технического регламента.