Специалисты Тверской лаборатории нашли кишечную палочку в твороге и кефире

В Тверской испытательной лаборатории по заявке регионального Россельхознадзора были исследованы образцы творога с массовой долей жира 9% и кефира с массовой долей жира 2,5%.

Экспертиза показала, что в пищевой продукции имеются бактерии группы кишечной палочки. По словам специалистов, это свидетельствует о неудовлетворительном санитарном состоянии производства и низком качестве самих продуктов.

Информация о результатах исследований направлена в соответствующие инстанции.