Диетолог назвала тулякам три способа не растолстеть на новогодних каникулах
О пяти правилах безопасного употребления сладостей рассказала врач-диетолог и эксперт в области здорового питания сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова для «Известий».
Не выходите за рамки дозволенного
«Детям от 3 до 5 лет можно употреблять до 12 грамм сахара в день. От 5 до 7 лет норма увеличивается до 15 грамм. Подросткам допустимо до 20 грамм в день. Это примерно три-пять конфет. Взрослым женщинам рекомендуется употреблять до 35-40 грамм сахара в день, мужчинам - от 40 до 50 грамм. Это равносильно 100 граммам торта или 300-400 миллилитрам яблочного сока», — сообщила эксперт.
Исключите сахар там, где это возможно
«Если вы или ваш ребёнок не можете отказаться от сладостей и десертов на новогоднем столе, попробуйте сократить количество так называемого «скрытого» сахара. Обратите внимание, что большое количество сахара может быть в продуктах, которых вы не ожидаете», — рассказала Мещерякова.
Таке сахар может содержаться в кетчупах и соусах, консервированных продуктах и мясных полуфабрикатах. Эксперт советует внимательно относиться к составу продуктов и выбирать те, которые соответствуют вашей ежедневной норме потребления сахара.
Договоритесь с собой и с ребенком о количестве сладостей в день
«В праздничные дни может быть сложно ограничить себя в сладостях, особенно если вы с нетерпением ждали этого праздника целый год. Важно не устанавливать жестких ограничений ни для себя, ни для ребенка. Попробуйте заранее договориться с ребенком в игровой форме, например, о том, что в день можно съесть не более трех самых любимых конфет», — уточнил специалист.
Разнообразьте форматы сладостей
На новогоднем столе кроме сладких блюд должны быть фрукты или фруктовые салаты, закуски с ягодами. Газированные напитки с высоким содержанием сахара лучше заменить на морсы, соки без сахара или обычную воду.
«Сладости - это не только традиционные торты, пирожные, конфеты, но и фруктовые суфле, творог, зефир, пастила из фруктов, десерты из орехов и сухофруктов, желе, мармелад. В магазинах представлен огромный выбор вкусных десертов без сахара, муки и кондитерского жира», - отметила Татьяна Мещерякова.
Проводите праздники активно
По словам диетолога, занятия на новогодних праздниках влияют на рацион питания.
«Рекомендую частые прогулки на свежем воздухе, как минимум на час в день — это могут быть игры в снежки, катание на лыжах и коньках, ходьба по лесу. Это насыщает клетки крови кислородом, снижает проявление хронической гипоксии (недостаточное поступление кислорода к клеткам ткани), тем самым можно обходиться без сладких десертов», — сказала она.
Мещерякова также посоветовала сократить время, проводимое перед телевизором или за праздничным столом. Это может привести к перееданию, особенно в отношении сладких десертов. Вместо этого можно выбрать настольные игры или живое общение с семьей и друзьями.