Пюре из красной чечевицы

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре из красной чечевицы. Если пюре кажется слишком густым, в самом конце можно добавить еще воды, молока или сливок, а затем довести до нужной консистенции. Вместо моркови можно взять тыкву. Красная чечевица быстро разваривается, поэтому пюре готовится быстро и просто. Оно получается нежным, кремовым и ароматным, благодаря добавленным специям. Подавать пюре из красной чечевицы можно и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда.