Производитель пельменей, голубцов и котлет из Исилькульского района клал в них всего 19% мяса

В Управлением Россельхознадзора по Омской области рассказали о выявлении недобросовестного производителя пельменей, в продукции которого было слишком мало мяса. Нарушение выявили в процессе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе  «Меркурий».

При регистрации пельменей «Элитные», голубцов «Деревенские» и котлет «По-домашнему» общим весом 140 килограммов производства ИП Караченцевой Е.А. было заявлено мясное сырье весом всего  26,9 килограммов, то есть 19% от объема мясных изделий.

Недобросовестному производителю объявлено предупреждение.