Эксперт рассказала, как часто нужно мыть холодильник летом

Летом россияне уделяют больше внимания чистоте холодильника, чтобы избежать размножения бактерий в жару. Однако доцент кафедры промышленной инженерии Университета РОСБИОТЕХ Виктория Стефанова рассказала, что излишняя уборка может привести к обратному эффекту.

Специалист подчеркнула, что оптимальная частота мытья холодильника — не чаще 1-2 раз в месяц: «Слишком частая уборка холодильника может привести к размножению бактерий и плесени».

Life.ru сообщает, что лишняя влага при частом мытье создает благоприятную среду для обитания болезнетворных микроорганизмов. Также чрезмерная уборка может повредить пластик и стекло, что способствует скоплению грязи и бактерий в неровностях.

«Правильный уход за холодильником может уберечь хозяина от появления неприятного запаха и роста плесени, особенно в резиновых уплотнителях дверцы», — отметила Стефанова.

Важно: в жару техника сталкивается с повышенной нагрузкой — продукты приносят домой теплыми — тем самым создавая дополнительную нагрузку на систему охлаждения. Также большое количество сезонных фруктов и овощей выделяет этилен и влагу — ускоряя порчу других продуктов.

«Постоянное открывание дверцы, например, для охлаждения напитков, способствует размножению бактерий», — объяснила специалист.

Дезинфекция: рекомендуется использовать средства без хлора и агрессивных кислот. После мытья важно тщательно высушить или протереть холодильник мягкой тряпкой.

Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, как правильно обрабатывать урожай с грядки.