Ягодная ферма. Что помогает жителю валуйского села развивать свой бизнес

Он жил с семьёй в Белгороде, но когда оперативная обстановка обострилась, ему, жене и годовалому сыну пришлось переехать на малую родину и закрыть свой бизнес в областном центре. Однако это нисколько не обескуражило молодого бизнесмена. Приехав в родное село, он решил начать новый бизнес – масштабнее прежнего. Для реализации своих планов Максим обратился за социальным контрактом.

В новое дело без страха

Максим Шеховцов встречает нас у ворот и сразу же ведёт показывать плантации. Предприниматель серьёзно занялся выращиванием клубники, и за дело взялся без страха. Это и неудивительно, ведь он родился и вырос в селе, поэтому знаком с работой на земле практически с рождения.

Фото: Алексей Дацковский
«Альба», «азия», «богатырь». В Белгородской области идёт сбор урожая сезонной ягоды

После школы Максим окончил Белгородский правоохранительный колледж имени Героя России В. В. Бурцева, а затем Белгородский юридический институт МВД РФ имени И. Д. Путилина. Несмотря на юридическое образование, он решил связать свою жизнь именно с предпринимательством, так как этот вид деятельности был ему больше всего по душе.

— Я начал заниматься бизнесом ещё в 18 лет: работал и в сфере услуг, и в торговле, – рассказывает Максим. – Потом перешёл в общепит – у меня был пивной магазин, пиццерия, доставка пиццы. Позже мы с супругой Яной открыли совместный кондитерский бизнес.

— То есть вы знаете о бизнесе всё?

— Ну что вы? Всё знать невозможно. Тут – век живи, век учись! Как там у известного философа? Чем больше я знаю, тем больше я понимаю, что ничего не знаю. Поэтому приходится постоянно учиться, узнавать что‑то новое. Без этого никак в любом деле, а особенно в предпринимательстве. Постоянно всё меняется, корректируется. И ты должен не просто учиться, но ещё и быстро реагировать на все нововведения.

Максим Шеховцов / Фото: Алексей Дацковский

Всё просчитано

Максим разговаривает очень грамотно. Ещё бы – он из учительской семьи. Бабушка – учитель русского языка и литературы, мама – учитель иностранных языков. Да и сам Максим всегда учился на отлично. В Белгороде у него всё складывалось хорошо, но начались обстрелы. Возможно, сам Шеховцов и не уехал бы, но он отвечал за жену и сына. Поэтому решил перебраться туда, где было спокойнее.

«Я давно понял, что ни к одному делу нельзя подходить бездумно, – рассказывает Максим. – Решил продолжить заниматься бизнесом и стал выбирать направление. Вначале думал о тюльпанах, но после анализа понял, что цветы требуют слишком больших первоначальных вложений, и на данном этапе я просто не потяну такое. Стал искать другие варианты. И как‑то пришло в голову заняться именно ягодой. Стать производителем. Бабушка Вера у меня всегда выращивала клубнику, эта культура мне знакома с детства. Вот и решил начать именно с клубники».

Фото: Алексей Дацковский

Максим подробно рассказывает, как составлял бизнес-план и проводил анализ всех расходов и рисков:

«В это время и пришла идея подать заявку на соцконтракт. Посовещались с семьёй и решили попробовать. Обратился в администрацию Валуйского округа, и там меня поддержали. Я подал заявку и получил грант на 250 тыс. рублей. Можно было получить и больше, но я немного поторопился с расчётами и не думал, что мои планы будут расти. Поэтому пришлось добавлять и свои деньги. Но именно социальный контракт помог на старте приобрести нужную рассаду, оборудование».

Вставать и идти работать

Максим Шеховцов показывает обширную плантацию и с энтузиазмом рассказывает о своём новом сельскохозяйственном проекте. Его семья уже высадила 6 тыс. кустов клубники сортов «мурано», «клери», «азия» и «априка». Однако сам предприниматель подчёркивает, что это только начало:

Фото: Алексей Дацковский
Солнышко, вода и любовь. Для чего в теплице «зелёным питомцам» включают музыку

«Уже в этом сезоне мы планируем увеличить количество кустов клубники до 15 тыс. Ряды почти готовы, работы на финальной стадии. Мы также будем сами выращивать собственную рассаду».

При этом Шеховцов не собирается ограничиваться одной культурой.

«Мы уже высадили 80 кустов голубики. А осенью, в конце этого сезона, планируем посадить тысячу или даже больше кустов малины. Наша цель – полностью удовлетворить потребности клиентов в ягода», – объясняет он.

Максим не боится трудностей. К тяжёлой физической работе, которая является неотъемлемой частью его дела, он привык с детства:

«Знаете, самое сложное не работать, а заставлять себя двигаться вперёд. Это требует самодисциплины. Конечно, работа на земле всегда непроста. Клубника – очень прихотливая ягода. Она требует постоянного внимания и кропотливого, титанического труда. Урожай сильно зависит от погоды. Если ударили заморозки – мы бегаем, накрываем клубнику, спасаем её. Если пошли дожди – опять беда, ягода начинает гнить. Также нужно понимать, что это не та культура, которую посадил весной и собрал урожай осенью. Работать с клубникой нужно круглый год. Вы занимаетесь ею до декабря, укрываете на зиму, а уже в начале марта снова выходите в поле – делаете обрезку, прополку и так далее».

Фото: Алексей Дацковский

Шеховцов отмечает, что есть ягоды попроще в уходе, та же голубика. Но она начинает плодоносить не сразу, а лишь спустя некоторое время: 

«Поэтому я и говорю, что главное – самодисциплина. Хочется или нет – нужно заставлять себя вставать и идти работать. Изо дня в день. Только тогда будут результаты».

Бизнес по‑новому

Основы земледелия, безусловно, остаются прежними, как полвека назад, так и сейчас. Но подход к делу у Максима совершенно иной. Он предприниматель новой формации, поэтому даже к продвижению продукта подходит по‑современному. В одном из мессенджеров он создал канал под названием «Ягодная ферма Шеховцовых». В семейном бизнесе активно участвует даже его двухлетний сын Рома, который в рекламных видео для соцсетей призывает людей покупать натуральную, сладкую и вкусную клубнику.

Фото: Алексей Дацковский