Несмотря на общее снижение инфляции в регионе, цены на продукты все равно продолжают расти. Продовольствие в марте подорожало на 8,91%.
Так, рост цен ударил по говядине и мясу птицы. В ЦБ объяснили, что мясной продукции на прилавках стало меньше из-за снижения темпов ее производства. Также животноводы пошли на повышение цен из-за возросших затрат на зарплату сотрудникам и сырье.
Похожая ситуация сложилась и с рыбой. Производства региона стали поставлять рыбу на прилавки в меньших количествах. К тому же производителям с начала года тоже нужно было поднимать зарплаты сотрудникам. Поэтому стоимость живой и охлажденной рыбы увеличилась.