Сырные блины с зеленью на Масленицу-2025 - а вы такие ели?: Бегите скорее готовить

Началась масленичная неделя, самое время готовить вкусные блины. Раскроем ещё один необычный рецепт этого простого блюда, такие блины улетят с тарелок мигом, ни одного не останется.

Для приготовления нужно:

  • 1 стакан муки;
  • 2 стакана воды;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. сахара; 
  • щепоть соли;
  • 0,5 ч. л. гашёной соды;
  • 50 г сыра;
  • пучок зелени;
  • масло для жарки.

В глубокую ёмкость выливаем воду, вбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вводим гашёную уксусом соду, перемешиваем. Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто.

В готовое тесто всыпаем тёртый сыр, добавляем нарезанную мелко зелень, перемешиваем. Блины сырные с зеленью жарим на сковороде, смазанной маслом, как обычно. Они такие вкусные, что даже начинка не понадобится. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный ужин.