Нежнее нежного: топовая закуска из креветок за 15 минут

Если на подходе гости или вы просто хотите порадовать близких роскошным блюдом, приготовьте такую закуску из креветок всего за 15 минут. Рецептом поделились продвинутые хозяйки из телеграм-канала "Вкусно и просто" (18+). 

Список ингредиентов:

• 1 кг королевских креветок;
• 140 г творожного сыра;
• 50 мл сметаны или жирных сливок;
• 3 больших свежих огурца;
• соль, чёрный перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Креветки чистим, моем и просушиваем салфетками или бумажным полотенцем.

2. Перекладываем креветки в удобную ёмкость, солим, перчим и оставляем мариноваться на 15 минут.

3. По прошествии времени, обжариваем креветки на сковороде с растительным маслом в течение 2-3 минут.

4. Затем выключаем огонь, накрываем креветки крышкой и оставляем томиться ещё на 2 минуты.

5. В отдельной миске смешиваем творожный сыр со сметаной (сливками).

6. Огурцы режем кружками и выкладываем на них сырный крем. Сверху кладём креветки.

Получается очень красивая и невероятно вкусная закуска, которая не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана.

Приятного аппетита!