Подозрительную сметану и творог нашли под Волгоградом

В Николаевском районе Волгоградской области предприятие допустило нарушение ветеринарного законодательства, которое было выявлено с использованием системы ФГИС "Меркурий".

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН на межрегиональное управление Россельхознадзора, в ходе анализа данных системы было установлено, что при оформлении производственных сертификатов на сметану (5 кг) и творог (6 кг) предприятие не указало информацию об используемом сырье.

Данное нарушение затрудняет отслеживание продукции в процессе производства и создает потенциальный риск попадания на рынок некачественных продуктов животноводства.

В связи с выявленным нарушением предприятию было вынесено официальное предостережение о недопустимости подобных действий в будущем. Ранее оформленные производственные сертификаты были аннулированы.