Жителям Пензенской области назвали главные причины подорожания хлеба

Инфляция продолжает превышать спрогнозированные в начале года темпы. Дорожает многое, в том числе такой базовый продовольственный товар как хлеб.

По словам аналитика аграрного рынка Леонида Холода, мука и вода в последнее время не слишком выросли в цене. Главные факторы увеличения стоимости хлеба — это горюче-смазочные материалы, «дорогие» кредиты и труд пекарей.

В беседе с «Парламентской газетой» Холод пояснил, что, как правило, производители стараются до последнего удерживать цены на социально значимые виды хлеба - «Дарницкий» или нарезной батон, в то же время закладывая большие затраты в менее популярный и более сложный для изготовления «Зерновой» хлеб.

Глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский в четверг сообщил, что средняя наценка на хлеб в крупных торговых сетях может достигать 60%, а в ряде случаев превышает 100-процентную отметку.

Пензенцев хотят защитить от скачков цен на все товары спецсоглашениями.