5 продуктов, которые помогут защить организм от рака и системного воспаления

Чтобы прожить как можно дольше и при этом сохранить здоровое тело и ясный рассудок, врачи и ученые уже давно придерживаются единого мнения — надо следить за своим образом жизни. Стараться спать по 7-8 часов в сутки, соблюдать режим дня, заниматься спортом или просто быть физически активным, общаться с родными, постоянно изучать что-то новое.

И, несомненно, нужно следить за рационом. Есть разнообразно, постараться как можно реже включать в меню жирное и сладкое. Существуют продукты, которые помогут защитить организм от системного воспаления, следовательно, они значительно снижают риск возникновения онкологии и других опасных болезней.

Бобовые

В этот список входят фасоль, нут, чечевица и другие крупы, которые относят к бобовым. Они богаты клетчаткой, белком, различными витаминами и минералами, что помогает организму бороться с опасными «врагами».

По словам доктора Сунни Патель, клетчатка способствует улучшению микробиома кишечника, именно в этом органе сконцентрировано до 80% нашей иммунной системы. Эксперт советует есть бобовые 2-3 раза в неделю, не больше. Этого вполне достаточно, чтобы предотвратить различные патологии.

Зеленый чай

В этом напитке содержаться полифенолы — мощные природные антиоксиданты, которые обладают противовоспалительными свойствами.

По словам доктора, они могут помочь нейтрализовать вредные молекулы, называемые свободными радикалами, которые могут вызывать окислительный стресс и вызывать воспаление.

Куркума

Эту приправу можно добавлять в салаты, супы, горячие блюда и даже кофе — она придает блюдам насыщенный вкус и, самое главное, обладает массой полезных свойств.

Желтая специя содержит активное соединение под названием куркумин, обладающее «сильным» противовоспалительным действием.

Чем полезна куркума:

• может защищать от риска возникновения болезни Альцгеймера;

• благоприятно влияет на эндотелий сосудов, следовательно, помогает контролировать давление;

• нормализует свертываемость крови;

• снижает риск появления «плохого» холестерина;

• за счет антиоксидантного эффекта, а именно ингибирования перекисного окисления липидов и повышения активности определенного рода ферментов, предотвращает рак толстой кишки;

• может понизить риск появления рака кожи;

• улучшает настроение;

• защищает от боли при артрите.
  

Оливковое масло

Оливковое масло первого холодного отжима содержит ненасыщенные жиры и антиоксиданты, в том числе олеокантал, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Оливковое масло также обладает заживляющим и противовоспалительным действием — в средиземноморских странах его часто используют для лечения ожогов и порезов. Продукт стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и дает легкий желчегонный эффект, благодаря чему его полезно включать в рацион при желчнокаменной болезни.

Темный шоколад

В то время как молочный шоколад считается популярным любимым лакомством, врачи рекомендуют выбирать именно темный шоколад. Он может повысить содержание флавоноидов и, следовательно, ослабить воспаление в организме.

В шоколаде есть сахар, поэтому врач не советует есть его слишком часто. Стоит выбирать лакомство, в котором процент содержания какао 70 и выше.

«Причем шоколад нужно есть не с чаем или кофе, а отдельно, не запивая водой. Дайте дольке самостоятельно раствориться во рту, почувствуйте все нюансы вкуса. При таком подходе вам этой дольки хватит, чтобы унять желание», — говорит эндокринолог.