Гастроэнтеролог Дианова назвала самый полезный для мужчин вид белка — читать на Gastronom.ru

По словам врача, высокое потребление белка животного происхождения повышает риск хронических заболеваний. В то же время молочный и растительный белок, наоборот, укрепляют здоровье, это доказали исследования. Также растительный белок оказал положительное влияние на работоспособность и психику.

Следовательно, рацион мужчины лучше насыщать именно растительными белками в виде бобовых, соевых продуктов, растительных замен мяса — орехов, семян, цельного зерна. Бобовые и сою стоит есть 2–3 раза в неделю, орехи и семена — каждый день небольшими порциями, заключила Дианова в беседе с «Общественной службой новостей».

Ранее эндокринолог напомнила о суточной норме орехов.