Не все знают, как правильно подготовить погреб к зиме, чтобы заготовки и урожай хранились долго и не портились. Существуют несколько хитростей, которые помогут в этом вопросе. О них рассказывается в блоге "Антонов сад — дача и огород" (18+).
- Полностью освободите погреб. Уберите мусор, паутину, тщательно подметите пол. Промойте все лотки, полки и стеллажи.
- Выполните дезинфекцию. Стены хорошо вымойте водой с хозяйственным мылом. Затем с помощью дезинфицирующего средства, например, белизны. Смешайте ее с водой в соотношении 1 к 10 и обработайте поверхности.
- Дайте погребу просохнуть, оставив его открытым на несколько дней. Или включите воздушный обогреватель, чтобы ускорить сушку.
- Продумайте зонирование. Например, картофель с другими корнеплодами поместите отдельно. Для свежей капусты или бахчевых культур тоже понадобятся свои места. Это нужно для того, что урожай дольше оставался свежим.
