Многие домохозяйки используют советские лайфхаки в быту, которые не только упрощают жизнь, но и экономят семейный бюджет. Например, воду после варки картофеля можно не выливать, а найти ей более рациональное применение. В процессе варки картофель обогащает воду крахмалом, витаминами группы В и калием, превращая обычную жидкость в многофункциональное средство.
Картофельный отвар можно использовать для приготовления пышной выпечки. Замените воду в рецепте теста на остывший картофельный отвар, и крахмал, содержащийся в нем, поможет дрожжам лучше работать, делая тесто объемным, а выпечку — мягче.
Также остывший раствор может применяться в качестве подкормки для комнатных растений. Регулярное поливание им растений способствует их здоровому росту. Важно помнить, что для этих целей следует использовать только несоленый отвар, так как соль может нанести вред растению.
Более того, отвар можно использовать как основу для супов и подлив, чтобы не добавлять муку. Особенно хорошо он подходит для приготовления крем-супов.
Поэтому в следующий раз, прежде чем вылить воду после варки картофеля, задумайтесь о том, как ее еще можно использовать. Об этом передает канал ""Едим Дома" с Юлией Высоцкой" (12+).
