Комментарии 0
...комментариев пока нет
Ученые рассказали, когда появится белорусская красная порода коров
МИНСК, 7 июл – Sputnik. Красная белорусская порода коров в появится республике к 2030 году, заявил в эфире телеканала СТВ первый заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по животноводству Иван Шейко.
По его словам, в настоящее время в республике 80% молока получают от коров белорусской голштинской породы, которая была утверждена в 2020 году.
"Но она используется в мире 2–2,5 лактации. И она слабая на здоровье, она не селекционировалась. Это 3,5–4 года", – описал ситуацию ученый.
Шейко констатировал, что теперь в Беларуси это основная порода для производства молока, но она теряет каждый год в поголовье.
Представитель НАН рассказал, что всего в Беларуси будет три породы, в том числе белорусская черно-пестрая, которая утверждена в 2003 году, и голштинская (2020).
"И к 2030 году по настоятельной просьбе президента у нас будет красная белорусская порода. Чем она отличается? Эта порода более конкурентоспособная будет", – отметил Шейко.
По его мнению, данная порода отличается хорошей генетикой, крепким костяком и более качественным молоком.
"Есть такая отличительная особенность молока по бета-казеину – это бета-казеин А2А2. Понимаете, молоко пригодное для деток новорожденных, для пожилого возраста, оно хорошо усваивается. У голштинов 30% таких коровок с А2А2. А в этой – до 70%", – пояснил ученый.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!