Не просто багет: вкуснейшая закуска "Болоньезе" - завтрак во французском стиле за 7 минут

Мы привыкли, что багет — это просто вид хлеба. Расскажем, как приготовить на его основе вкуснейшую закуску "Болоньезе".

Нам пригодится:

• 1 багет;
• 450 г фарша;
• 100 г сыра;
• 300 мл томатного соуса;
• 1 луковица;
• 1 зубец чеснока;
• соль, специи — по вкусу;
• масло для жарки.

Багет надрезаем сверху по всей длине, убираем часть мякиша.

Для начинки на сковороду выкладываем фарш, лук, жарим, пока мясо не изменит оттенок с красного на серый. Затем добавляем специи и соль, выкладываем томатный соус, готовим ещё 5 минут после закипания.

В готовую начинку добавляем тёртый чеснок. Внутрь багета кладём несколько ломтиков сыра, выкладываем начику, сверху присыпаем оставшимся сыром. Отправляем в разогретую духовку всего на 7 минут. Вкуснейший завтрак во французском стиле готов. Приятного аппетита!