Рецепт восхитительного тартара из тунца и авокадо

Тартар из тунца и авокадо — невероятно вкусное блюдо, которое к тому же достаточно легко приготовить. Раскрываем его рецепт.

Ингредиенты:

• Тунец — 200 г
• Авокадо — 0,5 шт.
• Репчатый лук — 0,5 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Соевый соус — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать тунец и авокадо маленькими кубиками.
2. Выжать немного сока из лимона.
3. В одной миске соединить лимонный сок и кусочки авокадо, а в другой — тунец и соль.
4. Измельчить лук.
5. В ёмкости соединить авокадо, тунец, лук, оливковое масло и соевый соус. Перемешать. Тартар готов! При желании можно посыпать блюдо кунжутом.

Уточнения

Тунцы́ (лат  Thunnus) — род лучепёрых рыб из семейства скумбриевых (Scombridae). Он входит в число пяти родов, образующих трибу Thunnini. К роду относят 8 видов, более половины всей трибы.