Второй урожай, а может, и третий: почему дайкон стоит посадить в июле

Июль очень подходящее время для посева дайкона в открытый грунт. В средней полосе России и на Урале именно в первой половине июля сеют скороспелые сорта, чтобы успеть собрать урожай до первых заморозков. В южных регионах посадку можно продолжать и в августе. Весной посеянный дайкон часто зацветает летом, что замедляет рост корнеплода и снижает урожайность. Летний посев позволяет избежать этой проблемы, поскольку при укорачивающемся световом дне растение концентрируется на формировании сочного и крупного корнеплода.

Дайкон предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы – супеси, суглинки, торфяные или песчаные участки. Не подходит кислая, заболоченная или каменистая почва. Для улучшения структуры вносят песок, перегной, древесную золу и минеральные удобрения (суперфосфат, сульфат калия). Семена заглубляют на 2–3 см. Оптимально сеять с середины до конца июля – начала августа, чтобы корнеплоды успели сформироваться до холодов.

Дайкон нуждается в регулярном и умеренном поливе, особенно в сухую и жаркую погоду. Недостаток влаги приводит к огрубению корнеплодов, а избыток – к растрескиванию. После появления всходов проводят прореживание, оставляя самые сильные растения. Это важно для формирования крупных и ровных корнеплодов. Для хорошего роста и развития вносят комплексные минеральные удобрения с акцентом на калий и фосфор.

Дайкон подвержен нападению крестоцветной блошки и килы. Для защиты применяют биопрепараты и агротехнические меры: своевременное рыхление почвы, мульчирование, удаление сорняков.

В зависимости от сорта и условий выращивания, вегетационный период дайкона составляет от 60 до 100 дней. При посеве в июле урожай обычно собирают в конце сентября – октябре, до наступления устойчивых заморозков. Корнеплоды вырастают сочными, нежными, без горечи, с высоким содержанием витаминов и полезных веществ.

Ранее мы рассказали о том, как ухаживать за томатами в июле.