В Волгоградской области проверили первые огурцы нового урожая

Специалисты подтвердили, что продукция полностью безопасна и соответствует фитосанитарным требованиям РФ.

В Волгоградской области ежегодно собирают более миллиона тонн овощей открытого и закрытого грунта. Первые шесть образцов огурцов нового урожая из теплиц Волгограда и Волжского поступили в аккредитованную лабораторию филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

По результатам исследований карантинные организмы не обнаружены, а продукция полностью соответствует требованиям РФ.

По данным областного Комитета сельского хозяйства, в этом сезоне под овощные, бахчевые культуры и картофель было выделено более 57 тыс. га. Уборка ранних овощей началась в июне, а средняя урожайность составила 33,6 т/га, что выше показателя прошлого года (27,2 т/га). В регионе также функционируют 119 га теплиц. В прошлом году в Волгоградской области было собрано 63,2 тыс. т овощей закрытого грунта, а к началу июня текущего сезона уже получено около 30 тыс. т.

Волгоградская область сохраняет лидирующие позиции по производству овощей открытого грунта. В 2024 году регион занял первое место по сбору моркови и тыквы, второе — по огурцам и луку, третье — по свёкле и томатам. Общий урожай составил около 1,1 млн т овощей.

Особенной популярностью у потребителей пользуются огурцы — как тепличные, так и открытого грунта. Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. Наибольшую пользу приносят свежие овощи, тогда как малосольные и маринованные огурцы рекомендуется употреблять умеренно.