Кофе – яд: категорически нельзя подкармливать гущей эти растения

Бобовые растения вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями, которые живут на их корнях и переводят атмосферный азот в доступную форму. Кофейная гуща содержит дубильные вещества и кофеин, которые подавляют рост полезных бактерий, снижая естественную азотфиксацию, закисляют почву, что мешает развитию корневой системы и могут вызывать ожоги молодых корней из-за высокой концентрации органических кислот.

Салат и шпинат предпочитают нейтральную или слабощелочную почву, а кофейная гуща делает грунт более кислым.

Последствия:

• нарушение усвоения кальция и магния, что приводит к хлорозу (пожелтению листьев);
• замедление роста зелени, так как салат и шпинат чувствительны к избытку дубильных веществ;
• риск появления грибковых заболеваний из-за повышенной влажности (гуща долго разлагается и может плесневеть).

Кофейная гуща угнетает развитие капусты. Она снижает доступность молибдена – ключевого микроэлемента для формирования кочанов. А также повышает кислотность, что провоцирует килу – опасное грибковое заболевание корней.

Лаванда – средиземноморское растение, предпочитающее щелочные, хорошо дренированные почвы. Кофейная гуща для нее вредна, потому что сильно закисляет грунт, угнетая рост, задерживает влагу, повышая риск корневой гнили, содержит кофеин, который тормозит развитие корней.

Кофейная гуща – это не универсальное удобрение. Для бобовых, салата, шпината, капусты и лаванды она скорее вредна, чем полезна. Лучше использовать ее для кислотолюбивых культур или компостировать перед применением.

Ранее мы рассказали о том, пользу или вред приносит в огороде в качестве удобрения чайная заварка.