Овощ, борющийся с болью при остеоартрите и ревматоидном артрите: это лук

Доктор Андреа Данн рассказала, какой овощ стоит добавить в рацион пациентам с артритом, чтобы избавиться от боли в суставах.

Часто врачи рекомендуют средиземноморскую диету, известную своими противовоспалительными свойствами, с упором на овощи, фрукты, бобы, рыбу и орехи. Один овощ выделяется своими питательными преимуществами. Это лук.

Лук насыщен флавоноидами, антиоксидантами, которые снижают воспаление при остеоартрите и ревматоидном артрите. Он не только помогает облегчить боль при артрите, но и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет кости. Чеснок и лук также содержат диаллилдисульфид, замедляющий разрушение хряща. 

 

 

 

Фото: commons.wikimedia.org, Alina Zienowicz (Ala z), e-mail, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.