Сорт моркови "Шантанэ 2461" подходит для употребления в свежем виде и переработки

Морковь "Шантанэ 2461" — среднеранний столовый сорт с отличными вкусовыми качествами. Он идеален для употребления в сыром виде и переработки. Корнеплоды с небольшой сердцевиной и сочной сладкой мякотью. Богат каротином, плоды выровненные, устойчивы к цветушности. Длина корнеплода 15-17 см, масса 100-250 г. Цвет оранжево-красный, форма коническая с закругленным концом. Урожайность 7-8 кг/м².

Морковь лучше всего растет в рыхлой легкосуглинистой или супесчаной почве на освещённых участках, плохо переносит затенённость. Свежий навоз не рекомендуется, так как он вызывает искривление корнеплодов. Прореживание проводят через две недели после всходов и снова, когда диаметр корнеплода достигнет 1 см.