В Севастополе начнут выращивать виноград для людей

К концу года — 28 тысяч тонн винограда и 30 миллионов бутылок вина. Такие планы севастопольских предприятий в сфере виноградарства и виноделия озвучила глава департамента сельского хозяйства Наталия Скорюкова на аппаратном совещании в городском правительстве 4 августа. Несмотря на впечатляющие цифры, у губернатора Севастополя возник вопрос — а где виноград для людей?

«У нас, конечно, виноградарство развивается бурными темпами, но сорта все винные, то есть для изготовления винной продукции. А столовый виноград вообще кто-то делает? Сладкий, для потребления в пищу?» — поинтересовался Михаил Развожаев.

Предприятиям выгодно выращивать именно технические сорта, и этому способствует севастопольский климат, пояснила Наталия Скорюкова. Но один из индивидуальных предпринимателей всё-таки взялся за выращивание столовых сортов, добавила она. Имя инициатора проекта названо не было, известно лишь, что зарегистрировался он совсем недавно.

«Это важно, потому что, казалось бы, всё вокруг в виноградниках, а виноград собственный в Севастополе не купишь на стол. Посмотрите это направление», — дал поручение губернатор.

Всего в Севастополе, благодаря господдержке из федерального и регионального бюджетов, заложены виноградники на площади более 220 гектаров. Производством вина в городе занимается 21 предприятие.

Недавно стало известно о том, что на винном рынке Севастополя появился новый игрок уровня ведущих предприятий в этой области — «Золотой балки» и «Инкермана».

Алина Громова